Бренд-шеф (Culinary Director) — RM Mart Café, Ташкент
от 25000000 до 40000000 UZS
RIBNOE MESTECHKO
Узбекистан, Ташкент, Мирабадский район, жилой комплекс Mirabad Avenue
2 дня назад
... ). Задачи Создать концепт и “Книгу кухни”: матрица категорий, рецептуры техкарты, plating- ... , FIFO FEFO. Сформировать ядро команды кухни, обучить шефа локации поваров, провести аттестации. Спланировать soft & grand ...
tashkent.hh.uz